ابدأ دراستك مجاناً

دراسة جدوى كافيه في الأردن 2026

دليل عملي لمن يفكر بفتح كافيه في عمّان: كم يكلّف التأسيس، ما المصاريف الشهرية، ما التراخيص المطلوبة، وأي المناطق أنسب. الأرقام تقديرات مبنية على نموذج مشروعي جو للسوق الأردني — استخدمها كنقطة بداية، ثم احسب دراستك بأرقامك أنت.

32,000–38,000تكلفة التأسيس التقديرية (د.أ)
30–60 م²المساحة النموذجية
4موظفون تقريباً
7تراخيص ووثائق أساسية

كم تكلفة فتح كافيه في عمّان؟

مثال تقديري لـكافيه بمساحة صغير — 30–60 م² في خلدا (منطقة متوسطة الأسعار في غرب عمّان):

البندالتكلفة التقديرية (د.أ)
الديكور والتجهيز8,500
المعدات والأجهزة9,000
البضاعة الأولى1,318
التراخيص والرسوم1,800
إيجار مقدّم (3 أشهر)1,944
تسويق الافتتاح1,500
احتياطي نقدي لأول الأشهر10,533
المجموع34,595

في المناطق الأرخص والأغلى يتراوح المجموع بين 32,000 و38,000 دينار تقريباً. المحل الأكبر أو التشطيب الأفخم يرفع التكلفة.

المصاريف الشهرية المتوقعة

عند تشغيل كافيه بحوالي 105 زبون يومياً، تكون المصاريف الشهرية تقريباً:

البندشهرياً (د.أ)
الإيجار (نطاق تقديري في خلدا)490–840
رواتب 4 موظفين + الضمان الاجتماعي1,815
بضاعة ومواد (حوالي 28% من المبيعات)2,636
كهرباء وماء وإنترنت390
تسويق282
صيانة ومستلزمات ومصاريف أخرى564

الإيجار في عمّان يختلف كثيراً حسب الشارع والبناية والطابق. إذا عرض عليك مالك سعراً، أدخله في دراستك ليُحسب كل شيء عليه.

أفضل المناطق لفتح كافيه

ترتيب أعلى خمس مناطق في تقييمنا لملاءمتها لهذا النشاط (الحركة، نوع السكان، المنافسة)، مع الإيجار الشهري التقديري لمحل بالمساحة النموذجية:

المنطقةالملاءمةالإيجار التقديري (د.أ/شهر)
الصويفية88/100610–1,050
جبل عمان85/100570–980
العبدلي / البوليفارد85/100890–1,540
عبدون82/100730–1,260
الويبدة80/100490–840

التراخيص المطلوبة لفتح كافيه في الأردن

سجل تجاريوزارة الصناعة والتجارة
التكلفة: 50–150 دينارالمدة: 3–7 أيام عمل
ابدأ بهذا أولاً — باقي الجهات تطلبه كشرط.
رقم ضريبي / تسجيل ضريبيدائرة ضريبة الدخل والمبيعات
التكلفة: مجانيالمدة: 1–3 أيام
إذا مبيعاتك السنوية ستتجاوز 30,000 دينار — التسجيل إلزامي.
تصريح بلدية / رخصة مهنيةأمانة عمان الكبرى / البلدية المحلية
التكلفة: 30–120 دينارالمدة: 5–14 يوم
تحتاج عقد الإيجار والسجل التجاري معك عند التقديم.
عقد إيجار موثّق / مصدّقكاتب العدل / المحكمة
التكلفة: 20–50 دينارالمدة: يوم واحد
تأكد أن مدة العقد لا تقل عن سنة — البلدية ترفض العقود القصيرة.
شهادة صحية للمنشأةوزارة الصحة
التكلفة: 50–100 دينارالمدة: 7–14 يوم
الكافيه يخضع لنفس اشتراطات المطعم الصحية.
بطاقات صحية للعمالوزارة الصحة
التكلفة: 5 دينار / شخصالمدة: 2–3 أيام
شرط لكل من يتعامل مع الأكل والشراب.
شهادة السلامة من الحريقالدفاع المدني
التكلفة: 30–80 دينارالمدة: 7–21 يوم
فحص إلزامي قبل الافتتاح.

التكاليف والمدد تقريبية وقد تتغير. تأكد دائماً من الجهة المختصة قبل التقديم.

المواسم: متى يرتفع البيع ومتى ينخفض؟

أقوى شهر عادةً: أكتوبر (الشهر الأفضل للكافيهات)، وأضعف شهر: يوليو. رمضان: الكافيهات تنخفض 20-30% — الناس ينتظرون الإفطار

أخطاء شائعة تُفشل كافيه

موقع بدون walk-in trafficالكافيه الأكثر نجاحاً في عمّان يعتمد 50-70% من عملائه على المارة. موقع بدون حركة طبيعية يعني إنفاقاً مستمراً على الإعلانات لجلب عملاء.
جودة قهوة غير ثابتةالعميل يعود للكافيه لأن قهوته كانت ممتازة المرة الأولى. إذا تفاوتت الجودة بين باريستا وآخر أو يوم ويوم — يذهب ولا يعود.
تسعير خاطئ يقتل السيولةكثير من الكافيهات تسعّر بناءً على المنافسين لا على تكلفتها. احسب تكلفة كل كوب بدقة — إذا هامشك أقل من 60% فأنت تعمل خسارة.

أنواع كافيه التي يمكنك دراستها

قهوة متخصصة Specialty · كافيه متكامل قهوة واكل · عصائر وسموذي · كافيه نرجيلة · كوفي شوب بسيط

احسب دراسة جدوى كافيه بأرقامك

اختر منطقتك وأدخل إيجارك وأسعارك وعدد زبائنك المتوقع، واحصل على الربح المتوقع ونقطة التعادل وخطة البدء. البداية مجانية.

ابدأ دراسة كافيه مجاناً ←

أسئلة شائعة

كم تكلفة فتح كافيه في الأردن؟

حسب تقديراتنا، تتراوح تكلفة التأسيس لـكافيه بمساحة صغير — 30–60 م² بين 32,000 و38,000 دينار تقريباً، حسب المنطقة. تشمل الديكور والمعدات والبضاعة الأولى والتراخيص وإيجاراً مقدّماً واحتياطياً نقدياً. التكلفة الفعلية تختلف حسب المحل والمواصفات.

ما التراخيص المطلوبة لفتح كافيه؟

تحتاج 7 وثائق أساسية تبدأ بالسجل التجاري من وزارة الصناعة والتجارة، ثم الرقم الضريبي، وعقد إيجار موثّق، ورخصة المهن من البلدية، إضافة إلى متطلبات خاصة بهذا النشاط مثل شهادة صحية للمنشأة وبطاقات صحية للعمال وشهادة السلامة من الحريق.

ما أفضل منطقة في عمّان لفتح كافيه؟

بحسب تقييمنا لملاءمة المناطق لهذا النوع من المشاريع، تأتي في المقدمة: الصويفية، جبل عمان، العبدلي / البوليفارد. الأفضل لمشروعك يعتمد على ميزانيتك والإيجار المتاح والمنافسين في الشارع نفسه.

كم يربح كافيه في الأردن؟

الربح يعتمد على عدد زبائنك ومتوسط ما يدفعه كل زبون والإيجار الذي تحصل عليه، ولذلك لا نعطي رقماً عاماً. أدخل أرقامك في مشروعي جو مجاناً لتعرف الربح المتوقع ونقطة التعادل لمشروعك تحديداً.

دراسات جدوى لمشاريع أخرى

مطعممطعم وجبات سريعةمخبز وحلوياتمحل عصائرجيم (نادي رياضي)صالون حلاقة وتجميلسوبرماركتصيدليةمحل ملابسمحل مجوهرات وذهبمركز ألعاب أطفالمحل إلكترونياتمغسلة ودراي كلينمعرض أثاثمغسلة سياراتمكتبة وقرطاسيةمحل ورد وهدايامحل بصرياتعيادة بيطريةمركز تدريب تقنيصالة ألعابحضانة أطفالملعب رياضي

آخر تحديث: أكتوبر 2026. جميع الأرقام تقديرية لأغراض التخطيط وليست عرض أسعار أو استشارة مالية.